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Kellerei: Cavalieri di Moasca Rebsorte: Nebbiolo 100% Anbaugebiet: Rebflächen im Gemeindegebiet von Serralunga d’Alba – Provinz Cuneo – Piemont. Zeit der Weinlese: Mitte Oktober Weinbereitung: klassische Maischgärung von 12 Tagen auf den...
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Kellerei: Cavalieri di Moasca Rebsorte: Cortese 100% Anbaugebiet: Rebflächen im Gebiet von Gavi – Provinz Alessandria - Piemont Zeit der Weinlese: Mitte September Weinbereitung: 10 Tage in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur...
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