GRILLO TERRE SICILIANE IGP MONGRENO
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- Artikel-Nr.: 10_0178
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Kellerei: Andrero
Rebsorte: Grillo 100%
Anbaugebiet: Rebflächen im Gemeindegebiet von Mazara del Vallo – Provinz Trapani – Sizilien
Zeit der Weinlese: Mitte August
Weinbereitung: in Stahltanks für ca. 12 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 12-14°C.
Lagerung: sobald die Vergärung abgeschlossen ist, lagert der Wein in Stahltanks bei 16°C bis zur Abfüllung.
Weineigenschaften:
Farbe: helles, glänzendes strohgelb
Bouquet: fein, nach exotischen Früchten
Geschmack: weich, ausgewogen, köperreich
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %
Süßegrad: Weiß - Halbtrocken
Servierempfehlung: zu Suppen, jegliche Art von Fischgerichten und hellem Fleisch
Serviertemperatur: 8° C