PIEMONTE CORTESE DOC
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Inhalt:
0.75 Liter
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- Artikel-Nr.: 10_0121
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Kellerei: Cavalieri di Moasca
Rebsorte: Cortese 100%
Anbaugebiet: Rebflächen in den Gemeinden Mombaruzzo und Fontanile - Provinz von Asti - Piemont.
Zeit der Weinlese: Anfang September
Weinbereitung: schonendes pressen, 10 Tage Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16-18° C.
Lagerung: nach der Gärung, Lagerung in Stahltanks bei 16°C bis zur Abfüllung.
Weineigenschaften:
Farbe: strohgelb
Bouquet: frisch, lebendig mit Noten von Wiesenblumen
Geschmack: trocken, fein und harmonisch
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12 %
Süßegrad: Weiß - Halbtrocken
Servierempfehlung: ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen
Serviertemperatur: 8-10° C