BARBERA D’ASTI DOC

BARBERA D’ASTI DOC
5,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)

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Kellerei: Cavalieri di Moasca Rebsorte: Barbera 100% Anbaugebiet: Rebflächen in... mehr
Produktinformationen "BARBERA D’ASTI DOC"

Kellerei: Cavalieri di Moasca
Rebsorte: Barbera 100%
Anbaugebiet: Rebflächen in den Gemeinden von Moasca und Agliano Terme – Provinz Asti - Piemont .

Zeit der Weinlese: Anfang Oktober
Weinbereitung: klassische Maischgärung von 12 Tagen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26-28° C.
Lagerung: nach dem natürlichen Säureabbau (malolaktische Gärung) lagert der Wein für weitere 6 Monate in Stahltanks.

Weineigenschaften:
Farbe: dunkles intensives rot
Bouquet: fruchtig, weinig, ätherisch
Geschmack: trocken, vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,5 %
Süßegrad: Rot - Halbtrocken
Servierempfehlung: passt hervorragend zu deftigen Vorspeisen und Fleischgerichten

Serviertemperatur: 18° C

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