COLLEZIONE TREBBIANO D'ABRUZZO D.O.C

Kellerei: Casalbordino
Rebsorte: Trebbiano 100 %
Anbaugebiet: Die Weinreben sind auf den Hügeln der Stadt Casalbordino angebracht. Diese werden in Richtung Norden in frischeren Lagen bepflanzt.

Boden: Frischer, sandiger, kieshaltiger Boden bei 150-200 Meter über dem Meeresspiegel.
Weinlese: Letzte Septemberwoche, wenn die Reifung abgeschlossen ist, per Handauslese.
Weinherstellung: Sanfter Druck und Verstechung der Trauben, klarer Most wird dann in Stahltanks gelagert für die Gärung bei 16° C mit einigen ausgewählten Hefen.
Veredelung: Reifezeit von 4 Monaten in den Stahltanks und danach kurze Reifung in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.
Farbe: Leichtes strohgelb, mit leicht strahlenden grünen Schatten
Geschmack: Lieblich und aromatisch mit weichem und sattem Abgang
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12 %
Süßegrad: Weiß - Halbtrocken

Serviertemperatur: 8-10° C